ΥΛΙΚΑ
2μελιτζανες
1 κομματακι τυρι(σαν σπιρτοκουτο)
μια σκελιδα σκορδο
2κγ ξυδι (οχι βαλσαμικο)
λαδι
αλατι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ψηνουμε τις μελιτζανες στα καρβουνα η στον φουρνο , τις ξεφλουδιζουμε , τις βαζουμε μεσα στο μουλτι , μαζι με ολα τα υπολοιπα υλικα μας και τις χτυπαμε καλα να γινουν αλοιφη
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου